Ouderkerker Turfjes
Veen en turf
In de landschappelijk historische ontwikkeling van de regio Amstelland is het veen een belangrijk element geweest. Ouderkerk, in het hart van Amstelland, nam daarbij een centrale plaats in. Gelegen aan de rivier de Amstel, temidden van veenweiden, aan veenstroompjes als Holendrecht en Bullewijk, is de regionale historie sterk verbonden met het landschappelijk karakter. Sinds de middeleeuwen is het veen gebruikt om turf te steken. In de loop der eeuwen is zodoende het typische veenweidelandschap ontstaat dat Ouderkerk aan de Amstel omringt.
Ouderkerker Turfje
Om de historische verbondenheid met veen en turf te benadrukken, bakken wij de Ouderkerker Turfjes. Deze heerlijke koekjes worden gemaakt van tarwebloem, roomboter, suiker, amandelen, kaneel, zout, bakmiddel en water.
Heerlijk om zelf te eten, maar in de speciale geschenkverpakking ook leuk om cadeau te geven!
